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식품 제조 AI가 답만 내놓으면 안 되는 이유: 근거를 따라갈 수 있어야 합니다

AI가 제시한 결론을 검토하려면 답변에서 원본 기록과 적용 기준까지 돌아갈 수 있어야 합니다. 사실·계산·해석을 구분하는 근거형 분석 화면을 설명합니다.